ब्लूबेरी अर्क अँथोसायनिन 25% फूड अॅडिटीव्ह आहार पूरक

उत्पादन माहिती

ब्लूबेरी अर्क हा एक प्रकारचा अनाकार पावडर आहे जो परिपक्व ब्लूबेरी बेरीपासून काढला जातो.ब्लूबेरीच्या अर्कामध्ये मोठ्या प्रमाणात अँथोसायनिन्स आणि काही पॉलिसेकेराइड्स, पेक्टिन, टॅनिन, अर्बुटिन, व्हिटॅमिन सी आणि बी जीवनसत्त्वे असतात.अँथोसायनिन्समध्ये अँटिऑक्सिडेंट प्रभाव आणि मुक्त रॅडिकल स्कॅव्हेंजिंग क्षमता असते.त्यांच्याकडे जळजळ-विरोधी, ट्यूमर-विरोधी, रक्तातील लिपिड नियंत्रित करणे आणि इन्सुलिन प्रतिरोध सुधारणे यासारख्या जैविक क्रियाकलाप देखील आहेत.Bilberry अर्क FDA द्वारे प्रमाणपत्राशिवाय अन्न मिश्रित म्हणून सूचीबद्ध केले गेले आहे.
1, मुख्य घटक
ब्लूबेरीच्या अर्कातील मुख्य प्रभावी घटक म्हणजे अँथोसायनिन्स, पॉलिसेकेराइड्स, पेक्टिन, टॅनिन, अर्बुटिन, व्हिटॅमिन सी आणि बी जीवनसत्त्वे.
2, कार्य
1. अँटीबैक्टीरियल प्रभाव ब्लूबेरीच्या एकूण फ्लेव्होनॉइड्सचा डिप्थीरिया बॅसिली, स्टॅफिलोकोकस ऑरियस, डिप्लोकोकस न्यूमोनिया आणि स्ट्रेप्टोकोकस इन विट्रोवर प्रतिबंधात्मक प्रभाव असतो.
2. ब्ल्यूबेरीच्या एकूण फ्लेव्होनॉइड्सच्या अँटीव्हायरल प्रभावामुळे इन्फ्लूएंझा व्हायरस A1 ने हल्ला केलेल्या उंदरांच्या मृत्यूचे प्रमाण लक्षणीयरीत्या कमी होऊ शकते;इन्फ्लूएंझा विषाणू A1 ची लागण झालेल्या उंदरांचा रोग उष्मायन कालावधी लक्षणीयरीत्या लांबला होता आणि जगण्याची वेळ वाढली होती.
3. ब्लूबेरी फळाच्या इथाइल एसीटेट अर्कामुळे क्विनोन रिडक्टेज (QR) चे उत्पादन होते.क्रूड अर्क ऑर्निथिन रिलीझिंग एन्झाइमच्या क्रियाकलापांना लक्षणीयरीत्या प्रतिबंधित करू शकतो आणि कर्करोग टाळू शकतो.
4. संपूर्ण वनस्पतीच्या 5% अल्कोहोल अर्काचा नर बेडूकांवर प्रतिरोधक हार्मोनचा प्रभाव असतो;पानांचा अर्क किंवा डेकोक्शनमध्ये लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव असतो.
3, अर्ज फील्ड
ब्लूबेरीच्या अर्कामध्ये अँथोसायनिन्स भरपूर प्रमाणात असतात.कारण अँथोसायनिन्स विशिष्ट परिस्थितीत समृद्ध आणि भव्य रंग दर्शवू शकतात, ते अन्न मिश्रित म्हणून वापरले जाऊ शकतात.त्याच वेळी, अँथोसायनिन्स हे एक मजबूत अँटिऑक्सिडेंट आणि फ्री रॅडिकल स्कॅव्हेंजर आहेत, म्हणून ते आहारातील पूरक घटक आणि फार्मास्युटिकल उद्योगातील कच्चा माल म्हणून वापरले जाऊ शकतात.
1. उद्योगात अन्न मिश्रित पदार्थांचा वापर
Bilberry अर्क उत्तम रंग गुणवत्ता आणि विस्तृत रंग सरगम ​​एक अन्न रंगीत आहे.ते आम्लयुक्त आणि कमकुवत क्षारीय वातावरणात भिन्न रंग दर्शवू शकते आणि अन्नाच्या विविध शैलींमध्ये जोडले जाऊ शकते.विद्यमान विषारी डेटानुसार, अन्न मिश्रित पदार्थांवरील संयुक्त FAO/WHO तज्ञ समितीचा असा विश्वास आहे की एंथोसायनिन्स "अत्यंत विषारी" आहेत आणि नैसर्गिक रंगद्रव्य अन्न मिश्रित पदार्थ म्हणून सूचीबद्ध केले गेले आहे, अँथोसायनिन अर्क (ब्लूबेरीच्या अर्कासह) देखील अन्न मिश्रित पदार्थ म्हणून सूचीबद्ध आहे. FDA द्वारे प्रमाणपत्र आणि शीतपेये, दुग्धजन्य पदार्थ आणि पेस्ट्रीमध्ये वापरण्याची परवानगी आहे.
2. कार्यात्मक अन्न उद्योगात अर्ज
अनियंत्रित ऑक्सिडेशन प्रतिक्रिया आणि मुक्त मूलगामी हल्ला हे मानवी वृद्धत्व आणि रोगाचे मूळ कारण आहे.अँथोसायनिन्समध्ये असलेले मोठ्या संख्येने फिनोलिक हायड्रॉक्सिल गट शरीरातील अनियंत्रित ऑक्सिडेशन आणि मुक्त रॅडिकल आक्रमणास प्रभावीपणे प्रतिकार करू शकतात, मानवी शरीराचे वृद्धत्व आणि रोग कमी करू शकतात किंवा रोखू शकतात.म्हणून, ब्लूबेरी अर्क फंक्शनल फूडचे कार्यात्मक घटक म्हणून किंवा थेट आहारातील पूरक म्हणून वापरले जाऊ शकते.आरोग्य उत्पादनांचे परदेशी उत्पादक अनेकदा अँथोसायनिन्स ल्युटीनमध्ये मिसळतात आणि दावा करतात की त्याचा दृष्टीक्षेप अधिक परिपूर्ण आहे.उदाहरणार्थ, अमेरिकन न्यूनॉर्डिक कंपनीचे ब्लूबेरी आयब्राइट आहारातील पूरक सूत्र युरोपियन ब्लूबेरी अर्क, द्राक्षाच्या बियांचे अर्क, कॅलेंडुला अर्क आणि ल्युटीन यांनी बनलेले आहे.बर्‍याच सक्रिय फंक्शन्ससह, फंक्शनल फूड इंडस्ट्रीमध्ये ब्लूबेरी अर्कचा विस्तृत वापर हा नक्कीच एक विषय बनला आहे.
3. फार्मास्युटिकल उद्योगातील अर्ज
सध्या, अनेक प्रयोगांवरून असे दिसून आले आहे की सस्तन प्राण्यांच्या पेशींवर अँथोसायनिन्सचा अँटिऑक्सिडंट प्रभाव पडतो, कर्करोगाच्या पेशींचा अपोप्टोसिस होतो, त्यांची वाढ रोखते आणि दाहक प्रतिक्रिया रोखतात.जरी ऍन्थोसायनिन्स हे अत्यंत पाण्यात विरघळणारे पदार्थ असले तरी प्रयोगांनी पुष्टी केली आहे की ऍन्थोसायनिन प्रोटोटाइपचे अस्तित्व पेशींमध्ये शोधले जाऊ शकते, हे दर्शविते की ऍन्थोसायनिन्स पेशींद्वारे पेशींद्वारे शोषले जाऊ शकतात, ज्यामुळे ऍन्थोसायनिन्सचे शोषण आणि चयापचय आणि ऍप्लिकेशनसाठी मोठी सोय होते. फार्मास्युटिकल उद्योगात अँथोसायनिन्सचे स्वरूप.युरोपमध्ये, 24% पेक्षा जास्त अँथोसायनिन सामग्रीसह ब्लूबेरीचा अर्क औषध म्हणून वापरला जातो आणि युरोपियन ब्लूबेरी अँथोसायनिनचा अर्क इटली, जर्मनी आणि इतर देशांच्या फार्माकोपियामध्ये समाविष्ट केला गेला आहे.औषध म्हणून, शुद्धता सामान्यतः उच्च असणे आवश्यक आहे.अँथोसायनिन सामग्री आंतरराष्ट्रीय सामान्य मानकापर्यंत पोहोचण्यासाठी एक साधी निष्कर्षण आणि शुद्धीकरण प्रक्रिया कठीण आहे, जी चीनच्या ब्लूबेरी अर्क उद्योगाला प्रतिबंधित करणारी अडचण आहे.सध्या, अनेक देशांतर्गत वनस्पती उत्खनन उत्पादक कमी सामग्रीचे ब्लूबेरी अर्क तयार करतात, ज्यामध्ये साखरेचे प्रमाण जास्त असते, ओलावा सहज शोषून घेणे आणि केकिंग असते.हे कमी अतिरिक्त मूल्यासह परदेशात निर्यात केले जाते.ही परिस्थिती तातडीने सुधारण्याची गरज आहे.

उत्पादन पॅरामीटर्स

1. कंपनीने विकलेली सर्व उत्पादने अर्ध-तयार कच्चा माल आहेत.उत्पादने मुख्यत्वे उत्पादन पात्रता असलेल्या उत्पादकांसाठी असतात आणि कच्चा माल अंतिम उत्पादने नसतात.
2.परिचयातील संभाव्य परिणामकारकता आणि अनुप्रयोग हे सर्व प्रकाशित साहित्यातील आहेत.व्यक्ती थेट वापराची शिफारस करत नाहीत आणि वैयक्तिक खरेदी नाकारली जातात.
3. या वेबसाइटवरील चित्रे आणि उत्पादन माहिती केवळ संदर्भासाठी आहे आणि वास्तविक उत्पादन प्रचलित असेल.